小编【武侯回收酒电话】带大家了解下古代的名酒
古人缺少**的酒精测量方法，难以准确控制和标明酒的度数。酒的品质和度数不同，造成了不同时期、不同地域人们的酒量“各有长短”。《齐民要术》中记述了九种酒曲和四十余种酒的制作方法，酿酒原料包括粟米、秫米（黏性的粟米）、黍米、糯米、粳米等。由于曲种、原料、处理方法和发酵工艺不同，酒的颜色、清浊、口感、浓薄以及酒精度等必然有所差异。下面大家来一起了解下古代各地的名酒
六朝时期南方地区出产的名酒多径直以出产地域为名，如酃酒、苍梧酒、京口酒、乌程若下酒（箬下酒）、山阴甜酒等。
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